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Quatre assiettes « Alain Passard par Henriot »

mercredi 23 juillet 2014, par Audrey Chaussalet

Les premières assiettes de présentation Alain Passard par Henriot sont sorties des fours de la manufacture de Quimper.

La manufacture Henriot-Quimper a collaboré avec le chef étoilé Alain Passard, breton d’origine, pour créer quatre modèles d’assiette de présentation, inspirés de son livre Collages et Recettes, édité en 2010 : Navet mauve et citron jaune au poivre noir, Émotion pourpre au parmesan, Poires et radis noir à la tapenade au parmesan et Asperges et poire au citron et oseille rouge. Toutes ces assiettes sont décorées à la main par les peintres de la manufacture quimpéroise.
PVC : 70 € l’unité et 250 € le coffret de 4.

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