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Le petit électroménager se porte bien

mercredi 23 février 2011, par Audrey Chaussalet

Le petit électroménager n’a pas connu d’effet crise. Pas plus en 2009 qu’en 2010 ! Sur cette dernière année écoulée, il s’est vendu en France près de 40 millions de petits appareils électroménagers, soit une hausse en volume de 2,6 % par rapport à l’année précédente, selon l’enquête du Groupement interprofessionnel des fabricants d’appareils d’équipement ménager (Gifam).

Les plats cuisinés perdent de leur intérêt au profit de bons petits plats faits maison. Assurément meilleurs pour la santé et le bien-être… Et pour la réalisation, ce n’est pas si compliqué puisque les émissions de cuisine diffusées à la télévision, la presse grand public féminine, la presse spécialisée délivrent chaque jour des milliers de secrets. Le "fait maison” a le vent en poupe. « 94 % des Français le considèrent comme une source de plaisir et d’épanouissement », rappelle le Gifam selon les dernières données de TNS Sofres. Une situation donc propice pour investir, pour le plus grand bonheur des industriels et des distributeurs. En 2010, les Français ont donc acheté 40 millions de petits appareils électroménagers, selon des chiffres GfK pour le Gifam. Soit 2,6 % de plus qu’en 2009. Une hausse en volume qui s’accompagne également d’une progression de 5 % en valeur. Car les Français sont désormais prêts à débourser beaucoup d’argent afin de mettre toutes les chances de leurs côtés pour réussir leur préparation culinaire, se tournant de plus en plus vers des marques fortes. Sans citer de noms, GfK assure que 85 % du chiffre d’affaires du marché du petit électroménager a été généré par les grandes marques. La notoriété d’une marque est donc un critère d’achat déterminant. Tout en étoffant leurs gammes de produits (robots, centrifugeuses, mijoteuses électriques, blenders…), les fabricants ont su innover sur leur communication. Chaque vente de petit appareil électroménager s’accompagne désormais de livres de cuisine, de conseils avisés sur les sites de la marque ou, parfois, de la création d’un site dédié à une gamme (ndlr : c’est le cas de Kenwood qui lance triblade pour présenter sa nouvelle gamme de mixeur plongeur). « Un accompagnement vers la facilité d’usage et la maîtrise des appareils qui a permis à la préparation culinaire de progresser de 13 % en 2010 », déclare dans un communiqué le Gifam.
Et si aucune prévision n’est donnée pour 2011, pas de raison que le marché s’écroule. Tout comme celui de la cuisson qui devrait, lui, profiter de la bonne tenue des tables de cuisson à induction, soit 40 % de la totalité des tables de cuisson vendues en 2010.

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