L’art de vendre du culinaire à la déco

Accueil > Actu > Le modèle alimentaire de la France à l’honneur

Exposition Universelle

Le modèle alimentaire de la France à l’honneur

jeudi 17 septembre 2015, par Audrey Chaussalet

Martine Pinville s’est rendue à Milan à l’Exposition universelle et sur le pavillon France mercredi 16 septembre. L’occasion pour la secrétaire de l’Artisanat, de la Consommation et de l’Économie sociale et solidaire, de lancer la fête de la Gastronomie, qui débutera le 25 septembre prochain.

Nourrir la planète : énergie pour la vie. Tel est le thème de l’Exposition universelle, qui a ouvert à Milan le 1er mai pour s’achever le 31 octobre prochain. Ainsi, les 25 millions de visiteurs attendus (dont 15 millions d’Italiens et 1 million de Français) durant les six mois sont invités à découvrir le monde à travers un parcours informatif et éducatif autour de la problématique de l’alimentation. Et à faire un tour du monde sur les saveurs et les traditions des peuples. Le pavillon France a été construit autour de trois leitmotivs : la sécurité sanitaire, l’équilibre nutritionnel et la dimension “plaisir” avec les savoir-faire culinaires, les produits de terroir, la gastronomie, le repas à la française. Les atouts de notre gastronomie et de l’art de vivre à la française sont représentés par des casseroles suspendues à la charpente et une table dressée sous forme de scénettes, entre les armatures en bois du pavillon. Une présentation de produits un peu décevante pour véritablement mettre en valeur ce fleuron industriel français (Daum, Haviland, Cristallerie Royal de Champagne, Mauviel, etc.). Reste à l’étage, le Café des chefs, où le personnel est habillé en marinière et où des tables dressées avec des sets en papier, des verres Chef&Sommelier et le nouveau modèle Milan de moulins Peugeot, spécialement élaboré pour l’occasion et désormais disponible dans le détail. Un pavillon France sobre, conscient et respectueux des enjeux.

0 | 4 | 8 | 12 | 16 | 20 | 24 | 28 | 32 | ... | 172

Abonnez-vous !

  • Les réseaux de franchise à suivre

  • En partenariat avec Toute-la-franchise.com

fleche Toutes les enseignes