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Le Grand Prix des Arts de la table réenchante le quotidien

vendredi 16 novembre 2012, par Audrey Chaussalet

La finale du Grand des prix des Arts de la table, organisée par le comité Francéclat et la confédération des Arts de la table, s’est déroulée le mardi 13 novembre, au sein du restaurant parisien La Cantine du Faubourg.

Huit candidats, dont quatre dans la catégorie des amateurs et quatre dans la catégorie des professionnels, ont concouru. Dans chacune des catégories, les candidats ont dressé leur table simultanément sur le thème “Réenchanter le quotidien”, soufflé par Cendrine Dominguez, productrice de Teva Deco et marraine de cette édition 2012. Le jury, présidé par l’animatrice et présentatrice de la météo, Catherine Laborde, était composé de treize membres. Parmi eux, Guy Bourgeois, président de la Confédération des Arts de la table, Bruno de Monte, directeur de l’école Ferrandi, Anne-Marie Sargueil, directrice de l’institut Français du design, Germain Bourré, designer culinaire et des journalistes de la presse specialisée (RTL, Femme Actuelle, Prima, Prima Maison, journaldesfemmes.com, Home Fashion News, Offrir International, Proform et Table&Cadeau). Le jury a estimé que les candidats avaient tous fait preuve de créativité dans leur réalisation, prouvant ainsi que le marché des Arts de la table a encore beaucoup de choses à inventer. Les jurés ont tout particulièrement apprécié la table intitulée “Un jardin pour un dimanche” où la candidate a su détourner l’usage des serviettes de table en vase et réinventer le chemin de table par un jeu de pliages. Dans la catégorie des professionnels, c’est Mathieu Pericau, vendeur au sein du magasin Ambiance&Styles à Agde qui a remporté le concours avec sa table “La forêt enchantée s’invite à dîner”. Ce dernier a apporté sa propre touche, en revisitant les codes traditionnels de la table, selon le jury. La journée s’est achevée par une remise des prix, devant les marques partenaires de l’opération, qui ont prêté leurs produits pour les différentes épreuves du concours. Chaque participant de la finale est reparti avec un lot de produits des marques partenaires, dont une dotation d’une valeur de 2500 euros pour les deux lauréats.

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