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Lagostina étend ses gammes

mardi 15 février 2011, par Amandine Benoit

La marque italienne, spécialisée dans les articles culinaires, a lancé un nouveau modèle d’autocuiseur baptisé Novia. Dans la lignée des gammes précédentes, Novia allie esthétisme et performance. Équipé d’une soupape à deux vitesses ainsi que d’un fond Lagoplan – couche d’aluminium liquéfié et pressé –, il permet de cuir les aliments sans matières grasses tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Côté sécurité, il bénéficie d’un système qui bloque la montée en pression si le couvercle est mal fermé. Le couvercle, doté de poignées en bakélite, se plie et pivote dans la cuve et se remet en place d’un coup de levier. Existe en quatre dimensions : 5, 6, 9 et 12 litres.

Prix de vente conseillé : à partir de 155 euros, vendu avec panier vapeur.

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