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La cuisine : un lieu récréatif

jeudi 2 octobre 2014, par Audrey Chaussalet

Selon une étude TNS Sofres pour Mobalpa, la cuisine est devenue un lieu récréatif et de partage. Un espace où il fait bon vivre, propice à l’ensemble du marché, y compris celui des accessoires culinaires.

87 % des Français considèrent leur cuisine comme un lieu récréatif. « La cuisine est devenue un lieu d’expression, un espace illimité sans cesse en mouvement, où les distances ont disparu et que chacun s’approprie au fil des ses envies et de ses besoins », d’après Christophe Gazel, directeur général de l’IPEA (Institut de prospective et d’études de l’ameublement).
67 % des foyers pratiquent l’apprentissage culinaire avec leur(s) enfant(s), soit 7 foyers sur 10. D’où le boom du marché pour la pâtisserie et la cuisine créative.

Source : Baromètre TNS Sofres pour Mobalpa.

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