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La Cat s’associe à la fête de la Gastronomie

mardi 13 septembre 2011, par Audrey Chaussalet

Lors de son assemblée, qui s’est tenue hier matin au salon Maison&Objet, la Confédération des arts de la table (CAT) a rappelé aux distributeurs et fabricants du secteur des arts de la table et de la cuisson qu’il est important de montrer un visage uni de l’ensemble de la profession. L’occasion aussi pour Guy Bourgeois, président de la CAT, de rappeler que le 23 septembre prochain se déroulera la première édition de la fête de la Gastronomie. Une initiative née du ministre Frédéric Lefebvre, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie, des Finances et de l’Industrie, chargé du Commerce, de l’Artisanat, des petites et moyennes entreprises, du Tourisme, des Services, des Professions libérales et de la Consommation, qui s’est inspiré du succès de la fête de la Musique. « Nous pensons que cette fête peut être bonne pour notre avenir. Or, si nous nous n’y associons pas dès cette première édition, cet événement sera uniquement gastronomique. C’est pourquoi la Confédération des arts de la table monte une opération concours de vitrine sur le thème de la gastronomie et incite les magasins à organiser des démonstrations culinaires en partenariat avec des fabricants ou des artisans des métiers de bouche ce jour-là. » Près de 40 magasins et 10 fabricants sont déjà associés à l’événement. Pour relayer l’information dans les points de vente, la CAT met à disposition l’affiche et le logo en formats électroniques, le ministère n’ayant pas prévu de PLV, ILV ou kakémonos imprimés, faute de budget. Aux partenaires de l’opération de s’organiser !

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